隨着日式燒肉文化在全球普及，對於和牛的需求不斷攀升，而且對其品質的要求也越來越高，為滿足業界和顧客，日本兵庫縣姬路市東鄉町的「和牛達人肉類中心」首個和牛拍賣會已於3月25日順利舉行。有別於其他大型的拍賣會，此次將會拍賣不同品種或地區牛隻，亦從150頭和牛中挑選最優質的100頭和牛供買家競投，其中涵蓋近17個產區的100種名牌牛肉。是次拍賣會是日本首次邀請外國參與競投的盛會。吸引來自世界各地百多位著名日本牛肉買家到場參與，場面十分熱鬧。
是次拍賣會上的和牛共分為四個得獎級別，分別為【名譽賞】、【最優秀賞】、【優秀賞】及【優良賞】。《和牛燒肉一郎》於拍賣會上成功競投得了全場第二名的【最優秀賞】和牛，成為大家矚目的焦點的同時，亦見證了卓越的珍饈美饌、非凡的品質，我們與有榮焉。我們將承諾繼續為大家提供更多優質的和牛及美食體驗，敬請期待！
《和牛燒肉一郎》團隊成功投得【最優秀賞】和牛！
團隊親自到訪日本當地牧場參觀
團隊參觀日本當地牧場的和牛
《和牛燒肉一郎》
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